Салаты
Наименование/состав | Кол-во грамм | Стоимость |
«Деревенский»
Свежайшие овощи с малосольными огурцами на ароматном подсолнечном масле либо на сметане, по выбору |
250 | 230 рублей |
«Оливье» на петербургский манер
С копчёностями, раковыми шейками и красной икрой |
320 | 350 рублей |
С копчёным языком
Копчёный язык со стручками фасоли и огурчиками на подушке из салатных листьев, приправленных крапивным соусом, семенами тыквы и подсолнуха |
150 | 400 рублей |
«Щедрый»
С языком, курочкой и говядиной, маринованными опятами, приправленным сметанным соусом |
300 | 460 рублей |
С морепродуктами и цветами акации
Мидии и гребешки с голубикой, клубникой и листьями салата, заправленные соусом из шишкового варенья и семенами льна |
150 | 560 рублей |
С козьим сыром и томатами
Розовые, слегка подпечённые томаты с маринованным луком, молодым козьим сыром, кинзой и каперсами из ромашки |
280 | 680 рублей |
С жареным халуми
Свежий салат с маслинами, жареным сыром, печёным перцем и соусом из свежей хурмы |
300 | 440 рублей |
С креветками и авокадо
Шейки королевской креветки с авокадо, свежими и вялеными томатами, кускусом и хрустящими листьями салата |
270 | 600 рублей |
С тёплой курицей
Микс салатов с кусочками курочки и помидорами, украшенные жареными в сухарях яичными желтками |
240 | 330 рублей |
Фирменный с перепёлкой
Обжаренная перепёлка с карамелизованными ягодами на подушке из хрустящих листьев салата |
350 | 560 рублей |