Ресторан Тетерев - Парк Лога

Ресторан Тетерев

Салаты

Наименование/состав Кол-во грамм Стоимость
«Деревенский»

Свежайшие овощи с малосольными огурцами на ароматном подсолнечном масле либо на сметане, по выбору

250 230 рублей
«Оливье» на петербургский манер

С копчёностями, раковыми шейками и красной икрой

320 350 рублей
С копчёным языком

Копчёный язык со стручками фасоли и огурчиками на подушке из салатных листьев, приправленных крапивным соусом, семенами тыквы и подсолнуха

150 400 рублей
«Щедрый»

С языком, курочкой и говядиной, маринованными опятами, приправленным сметанным соусом

300 460 рублей
С морепродуктами и цветами акации

Мидии и гребешки с голубикой, клубникой и листьями салата, заправленные соусом из шишкового варенья и семенами льна

150 560 рублей
С козьим сыром и томатами

Розовые, слегка подпечённые томаты с маринованным луком, молодым козьим сыром, кинзой и каперсами из ромашки

280 680 рублей
С жареным халуми

Свежий салат с маслинами, жареным сыром, печёным перцем и соусом из свежей хурмы

300 440 рублей
С креветками и авокадо

Шейки королевской креветки с авокадо, свежими и вялеными томатами, кускусом и хрустящими листьями салата

270 600 рублей
С тёплой курицей

Микс салатов с кусочками курочки и помидорами, украшенные жареными в сухарях яичными желтками

240 330 рублей
Фирменный с перепёлкой

Обжаренная перепёлка с карамелизованными ягодами на подушке из хрустящих листьев салата

350 560 рублей